Zucker- ein bitterer Nachgeschmack

Der Zucker und ich, wir haben eine besondere Beziehung. Man könnte sagen eine radikale On- und Off-Beziehung. Es geht mal Wochen bis Monate ohne und dann gibt es starke „Rückfälle“. So kann auch mal eine Tafel Schokolade in wenigen Minuten verschwinden. Durch die Teilnahme des Seminars „Zucker & Rum“ konnte ich wieder tiefer in die …

Wer wir sind

Wir sind Kulturwissenschafts – Studierende der Universität Bremen und beschäftigen uns im Zuge unseres Seminars, gemeinsam mit unserem Dozenten Dr. Detlev Quintern, mit dem Thema Zucker und Rum. Hierfür besuchten wir die Zucker, Rum und Sklaverei Ausstellung im Schifffahrtsmuseum in Flensburg und die Zucker und Sklaverei Ausstellung im Übersee – Museum Bremen. Die Ergebnisse unserer …

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